ガスワンキッチンスタジオ ステラ

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2013.07.14

夏バテ防止の肉料理

開催日時 / 平成26年7月14日(月)10:00~12:00
講  師 / 味感さとう 佐藤 澄則 先生

写真中央が今回の講師、佐藤先生がレシピの説明をしています。

調理スタートです。

素揚げした茄子にとり味噌と、とろけるチーズをのせてオーブンで焼きあげます。

豚しゃぶ用のお肉はたっぷりの氷水でしめます。

たくさんの野菜と共に盛り付け。
ボリューム満点ですね。

次は三枚肉の柳川風作りへ。

ふわふわの卵とじ。美味しそうですね!

最後に素麺をきれいに盛り付けです。

料理が完成しました!
本日のメニューは、
①茄子ととり味噌のチーズ焼き
②豚しゃぶ(2種のつけだれ)
③三枚肉の柳川風
④変わり素麺

お楽しみの試食タイム。豚肉料理をたくさん食べて、今年は夏バテ知らず!
料理教室に参加していただいた皆様、ありがとうございました!




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