ガスワンキッチンスタジオ ステラ

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2017.05.08

玉ねぎたーっぷりとろとろココット&自家製酵母パンランチセット

開催日時 / 平成29年5月08日(月) 10:00~13:00
講  師 / 自家製酵母パンとコーヒーのお店 TERAS  湯田 弘美先生

自家製酵母パンとコーヒーのお店「TERAS」の湯田ご夫妻を講師にお迎えして玉ねぎたっぷりとろとろココット&自家製ベーコンサンド&ポタージュを作りました。

有機栽培のお野菜と自家製酵母パン。とってもおいしそうです。

自家製酵母ベーコンや、ししゃもやチーズなど燻製の作り方も教えていただきました。

新玉ねぎは生でも甘いので飴色まで炒めないでok!

さつまいもと人参の豆乳ポタージュ
お野菜を煮てミキサーにかけるだけ、簡単で美味しい♪

自家製ベーコンにたっぷりのレタスと人参ラペをを挟みました!シンプルな味付けで充分美味しい!余計な味付けはいらないんですね!と喜んでいただけました♪




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