ガスワンキッチンスタジオ ステラ

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2017.08.28

初夏に食べたい レモンリゾット&野菜だしのとり方

開催日時 / 平成29年08月28日(月) 10:00~13:00
講  師 / カノヴァ アズーロ 正木 真実先生

体にいい食材を厳選して優しい味付けにこだわっています。

参加者の方はメモを取りながら受講していました。

野菜の皮を1~2日乾燥させたものを、ゆっくり煮出してだしをとります。

おいしそうな野菜だしが仕上がりました!

リゾットは、仕上げにレモンの皮をすりおろします。

夏にぴったりの涼やかなランチが仕上がりました♪




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