ガスワンキッチンスタジオ ステラ

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2018.01.16

ダッチオーブンを使ったローストビーフ&オニオンスープグラタン&三つ葉春菊のサラダ&ガーリックライス&ミントシャーベット

開催日時 / 平成30年1月16日(火)
講  師 / 美酒彩菜 響 半杭政希 先生

牛もも肉の塊の表面に塩こしょうを擦り込み、フライパンで表面に焼き目をつけます。

粗熱が取れたら薄くスライス♪切れ味の良い包丁がポイントです。

ダッチオーブンで10分焼いた後、蓋を開けた状態で15分間放置して完成です。

オニオンスープにバゲットとチーズを乗せてオーブンへ入れ200℃で15分、ふっくらトロトロな出来栄え。

完成!!響オリジナルのガーリックソースを使ったガーリックライスが食欲をそそるいい香り〜♪

お楽しみの実食!!美味しくいただきました♡

参加者さまの声

  • 先生がおおらかですごくよかった。次はお店に食べに行きたいと思います。
  • ハプニングがありましたが、美味しく頂けました。
  • 家でも作ってみます。凄く楽しかったです!ありがとうございました。
  • ダッチオーブンが欲しくなりました!また次回も申し込みします。
  • 実際に作ってる様子がみれるのはいいですね。参考にして家でも作ってみます。



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